Gastronomie

Brunch

Tous les dimanches, le Chef propose à ses hôtes une ballade fraîche et gourmande autour des classiques du brunch, toujours délicatement revisités. Les patisseries sont signées Jessica Prealpato.

Le goûter par Jessica Préalpato

Le goûter du San Régis est créé par la Cheffe Jessica Prealpato, sacrée "Meilleure pâtissière du monde" en 2019 par le classement du Wordl's 50 Best Restaurants puis "Cheffe Pâtissière de l'année" par le guide Gault & Millau la même année. Elle invente le goûter idéal à l'occasion des 100 ans du San Régis.   

Le Grand Diner

Véritable ballet gastronomique, le Grand Diner propose un menu inspiré des grandes réceptions de la Belle Epoque, avec de majestueux plats à partager et des produits d'exception.  Une expérience gastronomique originale à s'offrir entre amis pour un moment aussi convivial que gourmand.